منتديات ابناء فلسطين
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» جديد هنا معكم
الإثنين يونيو 06, 2011 8:04 am من طرف حسام القاري

» jar.albahar@hotmail.com(فيفوني يا بنااات )
الأحد يونيو 05, 2011 10:53 pm من طرف جااارالبحر

» jar.albahar@hotmail.com(فيفوني يا بنااات )
الأحد يونيو 05, 2011 10:48 pm من طرف جااارالبحر

» jar.albahar@hotmail.com
الأحد يونيو 05, 2011 10:46 pm من طرف جااارالبحر

» jar.albahar@hotmail.com
الأحد يونيو 05, 2011 10:39 pm من طرف جااارالبحر

» يا جماعة جاااااااااار البحر ما مات بمزبد
الأحد يونيو 05, 2011 10:25 pm من طرف جااارالبحر

» وينك يا جاااااااااااااااار
الإثنين مايو 30, 2011 2:44 am من طرف توأم روحي

» جار البحر الحماااااااااار
الأحد مايو 29, 2011 3:26 pm من طرف توأم روحي

»  إذا خيروك بين هالسؤاااليين ؟؟؟؟
الأحد مايو 29, 2011 8:48 am من طرف بنت القدس

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Zezo
 
عوده السفاح بالشكل الجديد
 
جروح عاشقه
 
بحار شاطئ الهوى
 
المــهــاجــر
 
لصمتي قصة وحكاية
 
شو مخلص شو
 
همسات النسرين
 
بنت القدس
 
جريحة فلسطين
 
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابناء فلسطين
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 16/03/2011

مُساهمةموضوع: اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)   الأربعاء مارس 23, 2011 10:08 pm


الشيشبرك

المكونات
طحين ، أرز ، لحمة مفرومة ، بصل ، ملح ، بهار ، ماء و لبن

الطريقة::

نجلب الطحين و نضع فوقه القليل من الملح و الماء حسب الكمية و من بعدها تبدأ عملية العجن حتى

يصبح العجين جامد قليلاً .

و من ثم يغطى لمدة خمس دقائق و بعدها يقطه العجين ع شكل دائري و نمد كل قطعه و نتركها جانباً .

و من ثم نقلي اللحم المفروم مع البصل بعد ما أن يفرم مع الملح و القليل من البهارات . و من بعدها نحضر العجين و نضع

بكل قطعه من العجين اللحم المفروم و نغلقها على شكل القطايف لكن على شكل مصغر و تلف بطريقه عكسية ليصبح منظرها

مثل القبعة تماماً .

و من بعدها نحضر اللبن من بعد تذويبه و نضعه على النار مع القليل من الماء و الأرز و نتركه يغلي و من ثم نضع العجين المحشو باللحم المفروم فوق اللبن لمدة ساعة و يقدم . ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abnaapilstin.yoo7.com
توأم روحي
المديره العامه
المديره العامه
avatar

عدد المساهمات : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)   الخميس مارس 24, 2011 9:25 am

عزيزي مهند:
شكرا لك على هذه الطبخة المميزة
ما أجمل الطعام الفلسطيني وما اروعه
الف صحة وهنة للجميع



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
@ضحكة الدنيا@



الاوسمة : عضو جديد
عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 20/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)   الخميس مارس 24, 2011 12:39 pm

يسلموووووووو على هالطبخة ؛؛؛؛؛؛؛؛؛
بس حبيت أحكيلو إحنا بنسيها هون (آذان جدي) أو آذان الشايب
وتحديدا من أكتر الاكلات الي بحبها

أختكم ضحكة,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتحـ(ملكة بكبريائي)ـاوية
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 0
تاريخ التسجيل : 20/03/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)   الخميس مارس 24, 2011 4:25 pm

يسلموووو ايديك مهند على هالاكله

بصراحه شهيتنا عليها وانا ولا عمري حاولت اعملها Crying or Very sad

لذلك اطبخوها واعزموني عندكم ههههههه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Zezo
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 432
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 30
الموقع : مصرى وافتخررررررر

مُساهمةموضوع: رد: اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)   الأحد مارس 27, 2011 4:35 am

مشكور على الوصفه تسلم ايدك
تقبل مرورى
زيزو

_________________
•• سـآجمع كل ما يقوله الناس عني واكتبه على ورق واضعها تحت قدمي فكلما زادت الاوراق ارتفعت انا للأعلى ••



ماليش غيرها وغيرها ماليش عشانها بعيش فى قلبى مفيش حبيب غيرها مليش غيرها لانا حبيت ولا حسيت ولا اتمنيت فى يوم غيرها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عوده السفاح بالشكل الجديد
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 30/03/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)   الجمعة أبريل 08, 2011 5:21 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلة لذيذة شعبية فلسطينية(الشيش برك)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: