اولا نضع اللحمه مع البصل حتى حد الاستواء ثانيا وهو الاهم ناتي باللبن او الجميد ونطبخه مع الماء حتى الغليان ثالثا نضع اللحمه فوق اللبن حتى الغليان فتصبح الشوربه جاهزه واخر شيئ الرز وهو الاهميفرد في صينيه معها خبز التنور مفرود عليها مع المقبلات الشهيه متل اللوز والصنوبر الا اخره وصحتيين وعافيه وشكرا